Les travaux de renforcement du talus se poursuivent. J.C. Lagrange, correspondant local du Dauphiné Libéré, est venu interviewé l’entreprise et prendre quelques photos. La serre reste ouverte pendant la durée des travaux. https://ardeche-spiruline.com/2020/11/01/vente-a-la-serre/
La revue « Sans transition » Auvergne Rhône-Alpes publie ce mois de janvier 2021 un reportage réalisé par Pauline De Deus sur les paysans spiruliniers chez : Spiruline des Monts d’Ardèche ! http://www.sans-transition-magazine.info/kiosque/869
MES RECETTES A LA SPIRULINE
Pascal parle de la Spiruline des Monts d’Ardèche avec Lily de la Matinale de FM43 https://hearthis.at/fm43/set/la-matinale/
Visite et vente à la serre : Nous restons ouvert sur rendez-vous La vente à la serre à lieu pendant les horaires d’ouverture ou Sur RDV : Téléphone 04.75.08.05.76 ou 06.30.01.23.62 La serre se situe au hameau de Mazabrard entre Saint-Jeure d’Andaure et Labatie d’Andaure sur la D276. Pour vous protéger au mieux et
Pâté de lentilles à la spiruline Ingrédients : 30g de lentilles vertes du Puy 10g de graine de courge 1 petit oignon jaune 1 gousse d’ail 2 cornichons 3g de spiruline 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faites cuire les lentilles dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. Losque les lentilles
En Ardèche Plaisir Bio 5 place de la république 07320 Saint Agrève Le cabas de Steph’ 12 place Seignobos 07270 Lamastre La halle Lamastroise Plaine de Sumène 07270 Lamastre Super U Plaine de Sumène 07270 Lamastre La Boite à Merveilles Epicerie Gourmande 07240 Vernoux en Vivarais Le Relais de Labatie 1040 RD 228 07570 Labatie
Nous avons rencontré le chef Jean-Claude Pequet à la foire au miel de la Croix-Rousse (69). Créatif et audacieux, il a improvisé une délicieuse recette intégrant notre spiruline des Monts d’Ardèche. Et cerise sur le gâteau ! il nous offre sa recette 🙂 A vos fourneaux !
Novembre 2019, nous subissions de plein fouet les caprices de la météo… Suite à la neige et de fortes pluies, une partie du talus s’est éboulé et a endommagé la serre et un bassin. En début d’année, alors que nous sommes toujours dans l’attente de réponses des assurances et de la préfecture, la solidarité se
Evelyne et Pascal Possety
Producteurs paysans de spiruline.
Visiter notre ferme.
