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20,00€
Spiruline en poudre bio Française. La spiruline en poudre est idéale pour vos préparations culinaires et vos boisssons.
Produite, séchée et conditionnée à la ferme.
Notre spiruline est récoltée à la main, de façon artisanale, dans notre ferme située en Ardèche.
Elle est séchée lentement, à basse température, pour lui préserver toutes ses qualités.
Elle est ensuite broyée au moulin à pierre afin de la réduire en poudre.
Date de durabilité minimale de 2 ans s’applique sur la spiruline sèche.
Nous vendons les récoltes de la saison passée ou en cours.
Comment la consommer ?
1 à 2 cuillères à café / jour.
En cures de 1 à 3 mois, ou au quotidien, tout au long de l’année suivant vos besoins.
La spiruline en poudre est idéale pour vos préparations culinaires et vos boissons.
A intégrer dans vos tartinades, houmous, guacamole, dans un fromage frais, un yaourt ou une boisson.
Pour mieux assimiler le fer, vous pouvez ajouter votre spiruline dans un smoothie ou un jus à base de fruits ou de légumes riche en vitamine C et le boire à l’écart du thé et du café.
Vous pouvez intégrer la spiruline à un plat chaud, mais au dernier moment dans l’assiette : il faut éviter de la cuire.
La spiruline favorise vitalité et énergie ! A consommer de préférence le matin ou à midi.
C’est une première cure ? Commencez par un demi cuillère à café pendant 4 à 5 jours pour laisser le temps à votre corps de s’habituer à la spiruline. Retrouvez d’autres idées de recettes ici.
Comment est produite la spiruline des Monts d’Ardèche ?
C’est en pleine nature que notre spiruline se développe dans nos bassins de culture, baignant dans une eau de source de montagne. Une serre la protège et lui apporte la lumière et la chaleur naturelle du soleil. Objet de soins quotidiens, notre spiruline est récoltée par filtration traditionnelle, puis séchée lentement à moins de 42° .
Ce séchage à basse température préserve les nutriments et confère à la spiruline des Monts d’Ardèche un goût subtil et agréable.
| Poids | 0,100 kg |
|---|
Evelyne et Pascal Possety
Producteurs paysans de spiruline.
Visiter notre ferme.
