Régis et Jacques Marcon (le père et le fils) travaillent ensemble depuis de nombreuses années pour proposer une cuisine moderne et créative. Au restaurant trois étoiles qui porte leur nom, à Saint Bonnet le Froid (43), l’expérience commence avec la vue exceptionnelle mise en vedette dans un lieu conçu pour rendre hommage à la nature environnante. Puis c’est un voyage culinaire unique qui transporte les papilles à travers des créations toujours riches de produits locaux.
C’est dans un bouillon de chou aux langoustines que les maîtres ont intégré notre spiruline, pour notre plus grande fierté et votre plus grand bonheur.
Spiruline bio française en Ardèche : Depuis peu, vous pouvez choisir une spiruline biologique provenant de fermes de production françaises. Le chemin a été long,
Article paru dans “Ma Bastide” en novembre 2021 Présentée comme un véritable bienfait pour l’humanité, la spiruline n’arrive pas de nulle part. Elle est présente
Sud Radio interview Pascal Sud Radio s’intéresse à la spiruline Bio Française ! Benjamin Glaise interview Pascal dans son émission les lève-tôts du Emission du
Spiruline Bio Française : feu vert pour la spiruline des Monts d’Ardèche Spiruline des Monts d’Ardèche : tout nouveau tout bio ! C’était leur objectif depuis leur
Evelyne et Pascal Possety
Producteurs paysans de spiruline.
Visiter notre ferme.
