Toutes les étapes de la récolte qui démarre à 5 heures avec Pascal.
Ensuite Evelyne prend le relais au laboratoire pour la mise en forme de la spiruline jusqu’à 13 heures.
La journée se poursuivra avec la confection des brindilles, la mise en sachets et bien-sûr l’accueil de nos clients à la ferme.
Pour terminer la journée, nous sortirons la récolte du séchoir.
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Evelyne et Pascal Possety
Producteurs paysans de spiruline.
Visiter notre ferme.
