Salade sucrée-salée

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de réfrigération : 10 minutes

Pour 4 personnes

Information nutritionnelles : Riche en vitamines

Ingrédients :

• 3 endives
• 1 pamplemousse
• 1 avocat
• 1 cuillère à café de brindilles de spiruline
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Instructions :

1. Couper en morceaux les endives épluchées
2. Eplucher le pamplemousse et l’avocat
3. Disposer les dans un saladier
4. Faite une vinaigrette avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
5. Mélanger le tout.
6. Saupoudrer de spiruline.
7. Dégustez !